photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Cafétéria de Vienne, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine , SERVICE MIDI UNIQUEMENT, du LUNDI AU VENDREDI. Missions : - Vous secondez le Chef de Cuisine et le remplacez en son absence, - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, - Vous êtes garant de la qualité des repas préparés et des règles d'hygiène et de sécurité, - Vous formulez les instructions d'application, coordonnez les activités des agents placés sous votre autorité, - Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. Profil : Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques en cuisine et avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une expérience d'encadrement d'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie

Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vos activités : - Préparation des légumes et des fruits ; - Mise en place sous les directives du chef ; - Aide à l'envoi des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Assurer les préparations froides en soignant le dressage des assiettes ; - Assurer la plonge en fin de service ; - Mettre au propre l'espace plonge et cuisine ; - Connaitre et Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; Vous bénéficiez d'une expérience significative et avez une bonne connaissance de l'environnement de la cuisine. Vous êtes : - Force de proposition, vous prenez des initiatives ; - Autonome ; - Ponctuel(le) et fiable ; - Toujours de bonne humeur, vous avez l'esprit d'équipe. Le poste proposé est un contrat saisonnier à temps plein de mai à septembre. Les horaires sont en coupure, les jours de repos sont fixes les lundis et mardis. Les horaires devront s'adapter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : L'Auberge du Val d'Amont est une maison familiale où la passion de la cuisine et le sens de l'accueil sont au cœur de notre métier. Notre auberge fonctionne avec une petite équipe soudée : Madame en cuisine, Monsieur en salle. Depuis plus d'un an et demi, nous avons eu la chance de travailler aux côtés d'un collaborateur précieux, qui nous quitte aujourd'hui pour se rapprocher de sa famille dans le Sud. C'est dans cet esprit de continuité et de transmission que nous recherchons la personne qui viendra renforcer notre équipe. Notre cuisine maison est réalisée avec le maximum de produits issus de producteurs locaux , et, par défaut, exclusivement avec des produits français. Nous avons à cœur de proposer des assiettes sincères et soignées, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire de nos artisans partenaires. Le poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Tournant(e) pour nous accompagner dans le bon déroulement du service. Vous serez un véritable pilier en cuisine en apportant votre savoir-faire et votre dynamisme à notre équipe. Préparation et dressage des desserts maison dans le respect de notre ligne culinaire. Assister la cheffe en cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement qui sert en moyenne 100 couverts le midi et un peu moins le soir. Vos missions principales : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des entrées et desserts Conditions de travail : CDI 39h/semaine Travail en coupure et continu Repos garanti le dimanche et les jours fériés Si il n'y a pas de jours férié, un jour de repos supplémentaire est attribué dans la semaine Repas offerts pendant les services Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Cuxac-Cabardès, 11, Aude, Occitanie

Votre future équipe : Au sein de la direction éducation, collèges, culture, jeunesse et sports (DECCJS), le service éducation assure le l'entretien et la maintenance des collèges et gère les personnels techniques qui assurent l'accueil, la restauration et l'entretien des collèges. Elle encadre notamment les 350 agents techniques en ayant comme priorité d'offrir les meilleures conditions d'éducation aux Audois. Vous rejoindrez l'équipe des agents techniques du collège de Cuxac Cabardès et serez chargés d'assurer l'entretien des locaux, de participer au service de restauration et à l'activité de cuisine au sein de la cantine scolaire. Vos missions : Elaborer les menus et assurer les approvisionnements Préparer et organiser la distribution des repas : maîtrise des techniques culinaires, confection des plats dans le cadre du protocole de travail, évaluation des quantités/qualité Assurer l'hygiène et la salubrité des locaux, effectuer l'entretien préventif et le bon fonctionnement du matériel, réaliser des autocontrôles Spécificités du poste : Membre de la Communauté Educative Port de charges lourdes et manutention Port de vêtements professionnels et EPI Horaires : 6h[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer son équipe dans le cadre de la saison estivale 2025, la brasserie Café Ventadour recherche un/une second(e) en CDI 35h hebdomadaire sur 5 jours (9 services). Prise de poste: dès que possible Vous assisterez le chef et vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : - Mise en place et aide en cuisine - Préparation des plats et des accompagnements avant envoi - Réception et rangement de la marchandise - Nettoyage de la cuisine et des offices Pour mener à bien ce poste ; il vous faudra : - Avoir une première expérience validée - Connaître et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maitriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Rémunération : - Salaire Brut entre 12.00 € et 13.17 € soit de 1 820.04 € à 1 997.49 € - Mutuelle d'entreprise - Repas - Primes sur objectifs

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hermitage, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Synergie recherche pour l'un de ses clients un PRÉPARATEUR DE COMMANDES H/F sur L'Hermitage. Vous travaillerez pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation d'une large gamme de produits laitiers auprès de restaurateurs traditionnels, d'acteurs de la restauration collective et de clients GMS. Vos missions : Rattaché à un Chef d'équipe et intégré à une équipe de 24 personnes, vous assurez la préparation des commandes de produits. A ce titre, vous : - Préparez des palettes panachées à destination de nos clients, à l'aide de bons de commandes et avec l'utilisation d'un terminal portable. - Respectez les exigences en termes d'hygiène, sécurité et de qualité des produits. - Participez à l'optimisation du fonctionnement et de l'organisation de l'atelier. Horaires d'après-midi variables (de 11h à 18 h 30). Environnement froid 3-4°C. Rémunération : SMIC + panier repas de 4.10EUR/jt Profil : Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie en préparation de commandes, vous faites preuve de rigueur dans votre travail avec un souci permanent de satisfaction du client. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Sbc Interim recrute pour le compte d'un organisme public un cuisinier de collectivité (H/F) dans le cadre d'un remplacement au sein d'une cuisine centrale. Vous interviendrez principalement pour la confection des repas destinés aux écoles, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire en vigueur. Vos missions principales : Vous assurerez la préparation et la mise en valeur des plats, participerez à l'élaboration des fiches techniques, aux prélèvements pour analyses bactériologiques, et contribuerez aux réunions du Plan de Maîtrise Sanitaire. L'entretien quotidien des locaux selon le protocole HACCP fait également partie du poste. En cas d'absence du chef de production, vous pourrez être amené(e) à le suppléer. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisinier ou d'un CAP agent polyvalent de restauration, et possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène (HACCP), des matériels professionnels, et du fonctionnement d'une restauration collective. À l'aise avec les outils informatiques, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau challenge en réception ! Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision du Chef de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de la Réception selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vous serez en charge de missions opérationnelles & administratives : - Check-ins des clients : accueil, formalités, accompagnement en chambre, et des check-out des clients : vérification de factures et encaissements, - Entretien du relationnel clients, - Accompagnement de toute demande client ayant pour conséquence la satisfaction clientèle. Profil recherché Vous êtes en école hôtelière ou de formation dans les métiers de l'Hébergement. Vous avez un excellent relationnel et une bonne aisance orale. Votre présentation est soignée et vous faites preuve de rigueur. Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais et si vous parlez une troisième langue, c'est un plus. Avantages - Un salaire selon la grille en vigueur - Deux jours de repos consécutifs - 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel - Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Alternant Cuisinier (F/H) dans le cadre d'une formation dans la cuisine pour le Center Parcs Domaine du Lac de l'Ailette. Cette alternance est une opportunité pour ceux qui ont déjà une première expérience en cuisine ou qui souhaitent en avoir une. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20%. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure. - Une mutuelle d'entreprise. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée,[...]

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Responsable planning et gestion de production

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) personne polyvalent(e) Chef de rang et Gestion Planning Vos missions seront réparties selon les périodes d'activités : * Service Traiteur sur réceptions * Gestion du personnel Extra : Recensement et établissement des prévisions des besoins en personnel Réserver le personnel par rapport aux prévisions Recrutement Etablir et gérer le planning des extras en lien avec le planning des réceptions (besoins des réceptions, besoins des extras) : nombres, horaires, covoiturage, équilibre, découchés, tenues, repas Prendre contact avec les extras (SMS) afin de planifier leurs missions (heure d'arrivée, lieu de RDV, covoiturage, découchés, lieu de réception, MH responsable, type de réception) Ajustement des besoins Saisie, mise à jour et impression des plannings en lien avec les autres services (logistique, production, commercial) *Hôtels : Préparer le planning des réservations d'hôtel pour les serveurs et les cuisiniers Contrôle de mission : Etablir les découchés, recherche (distance/prix) et réservation d*hôtels, paiement et suivi des factures en lien avec le service comptable * Sensibilisation à la Norme ISO 20121 Sensibilisation à la Politique de Management[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes Bresse Haute Seille, située aux portes de l'agglomération de Lons-le-Saunier dans le Jura, est issue de la fusion de 2 Communautés de Communes au 1er janvier 2017. Elle compte environ 20 000 habitants pour 54 communes et, est composée d'une équipe de 200 agents. Située sur un territoire rural, la communauté de communes Bresse Haute Seille présente de nombreux atouts en termes de qualité de vie alliant un cadre de vie harmonieux et des commerces, loisirs et services dynamiques et de proximité. MISSION GENERALE DU POSTE : Organise et participe à la production du secteur froid et chaud en binôme avec une seconde cuisinière suivant les directives du directeur de restauration collective, selon le principe de la liaison chaude et des objectifs qualitatifs définis par le service. La mise en œuvre des repas se fera en liaison chaude au plus près des services sur des temps d'accueils périscolaires et extrascolaires. Il devra être respecter les atteintes de la loi Egalim et ceci renforcé par des commandes auprès de producteurs locaux MISSIONS PRINCIPALES Mission 1 : Réaliser les menus et les commandes Réaliser les menus en binôme Réaliser les commandes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) second de cuisine à temps complet du 1er juillet au 31 octobre Sous la responsabilité du chef de cuisine , vos principales missions : - Préparer les tartares, cuire les viandes rouges - Dresser les plats - Participer à l'élaboration de menus * Vos avantages : - Horaires en continu de 17h00 jusqu'à 23h00. - Repas fourni - Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - Possibilité de logement Si vous êtes intéressé(e) merci de nous contacter par téléphone.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine sérieux(se) et motivé(e) ! 39h/Semaine, Poste en coupure Expérience à un poste similaire souhaité. Prise de poste au plus tard début juin. fermeture le lundi soir, samedi midi et dimanche Sous la responsabilité du Second de cuisine et Chef de cuisine, Elaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels. Participer à la gestion des stocks. Faire preuve de créativités et d'initiatives. (Participation à l'élaboration des menus) Maintenir l'entente entre les équipes. Avantages: -Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'entreprise. -Heures supplémentaires récupérées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

La Riviera recrute un(e) commis de cuisine. Type de contrat : CDI Temps plein Description du poste : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez notre chef de cuisine et l'équipe en place dans la préparation des plats et le bon déroulement du service. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Réaliser des préparations simples (entrées, sauces, garnitures) - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail selon les normes HACCP - Assister pendant le service et assurer le réassort des postes - Gérer le rangement des marchandises et des produits alimentaires Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés - Rapidité, rigueur et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et du respect des consignes - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ce que nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - Des opportunités d'évolution - Repas fournis + autres avantages Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective, sous la responsabilité d'un chef cuisinier, vous intervenez dans une résidence sénior et vous aurez pour missions principales : - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage - Préparation, organisation et production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.) ainsi que des préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.) - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.) - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. * Horaires en 2x8 tournants, du lundi au samedi Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR - 12,82 EUR par heure Volume[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Athée-sur-Cher dans les cuisines de l'EHPAD de la Chesnaye -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F, d'un cuisinier H/F et d'un commis de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail - Participer à la production et à la distribution des repas (pluche, réchauffe.) - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Assurer la réception des marchandises. Le poste : - Début : Dès que possible - Repos 1 week-end sur 2 - Horaires en continues la semaine Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1441.40€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) - Prime de service minimum (PSM) -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction, vous participez à la préparation des repas destinés au service du Food Truck, selon le fonctionnement suivant : Réaliser la mise en place en cuisine centrale : préparation des produits (entrées, plats, desserts) en amont du service. Transférer les préparations vers le Food[...]

photo Garde technicien / Garde technicienne de réserve naturelle

Garde technicien / Garde technicienne de réserve naturelle

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

En tant que garde technique - entretien des espaces naturels sensibles, vous réalisez les travaux d'entretien, de gestion et de surveillance des espaces naturels sensibles du Département du secteur géographique du Bessin (Saint Laurent sur Mer). Votre quotidien - Effectuer les travaux d'entretien courant et de gestion du site : entretien des espaces ouverts au public, entretien des équipements, mettre en œuvre des travaux de gestion et restauration des milieux naturels. - Effectuer les travaux manuels : bûcheronnage, débroussaillage, évacuation de végétaux, ramassage de déchets (tournées de nettoyage régulières), pose, entretien et réparation d'équipements ou aménagements légers (signalétique, barrière, clôtures, mobilier, platelage, etc.) - Mettre en œuvre le planning de travaux élaboré par le responsable régie avec les techniciens gestionnaires, contribuer à son élaboration en signalant des besoins identifiés sur le terrain, rendre compte au supérieur hiérarchique de la bonne exécution des travaux programmées et des éventuels aléas rencontrés - Pour certains chantiers, effectuer les travaux mécanisés menant à utiliser un tracteur et outils adaptés : éparage latéral,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre Corner Wasabi Asian Street Food un Commis de Cuisine/Second de Cuisine H/F Poste à pourvoir pour juillet et aout. Fonction générale : Le commis de cuisine assure le soutien essentiel à la préparation. Il participe activement à la mise en place des ingrédients, à la préparation des éléments de base des recettes et à l'assemblage des boxs sous la supervision du chef sushi. En veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité, il contribue à offrir aux clients une expérience culinaire de qualité, tout en garantissant le bon fonctionnement du corner de sushi. Vos missions seront les suivantes : 1. Production: - Réaliser les préparations nécessaires aux recettes: Découpe des légumes, cuisson du riz, décongélation de certains produits, wok & poke bowl. - Respecter nos procédures de préparations alimentaires internes - Mise en vitrine de la production 2. Hygiène et sécurité - Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP) - Veiller à la bonne conservation des produits - Nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine conformément aux règles d'hygiène 3. Relation client : - Attirer le client, animer le corner avec des dégustations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Comment votre passion culinaire peut-elle briller dans un rôle de Aide de cuisine (F/H) ? Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine collective pour contribuer à la préparation et au service de repas délicieux et sécurisés. - Préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et assurer le montage des plats avant distribution - Collaborer avec l'équipe de cuisine sous la supervision du chef pour la cuisson et le maintien des normes HACCP - Assurer l'entretien des équipements et espaces de travail, ainsi que la réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim pour démarrer - Durée: 1/mois travail les lundi mardi jeudi vendredi 6H15/15H30 - Salaire: 12€/H

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe de 12 personnes, vous aurez pour principale mission, d'élaborer la production culinaire d'un service traiteur pour des évènements haut de gamme. Vos activités: - Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Rédaction des fiches techniques - Responsabilité de la production culinaire - Respect des normes HACCP (Règles d'hygiène et de sécurité) - Entretien des équipements et des locaux - Production culinaire - Envoi sur événements (gestion du timing, gestion des équipes en cuisine, travail en collaboration avec le maître d'hôtel) - Présentation recherchée des assiettes - Grande adaptabilité en fonction des lieux, des équipes, des événements Compétences principales: - Curiosité : tendances culinaires & nouveaux plats, nouvelles techniques - Compétences commerciales : savoir renseigner le client & parler des plats - Gestion des allergènes et restrictions alimentaires Vous travaillez au laboratoire en horaires de journée, du lundi au samedi de 8h30 à 16h30 (jour de repos à définir) et pouvez être amené à vous rendre sur les différents événements de l'entreprise (mariages, repas d'entreprise, manifestations sportives & culturelles)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la brasserie, nous recherchons un commis de cuisine ou aide cuisine et plongeur H/F. Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine. Vous assurez la préparation des repas dans le respect des règles HACCP. Vous assurez également la plonge. Vous travaillez midi et/ou soir. Jours de repos les dimanches et un autre jour dans la semaine. Pas d'horaires coupées Se présenter après 15h avec un CV

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous travaillerez au sein d'une résidence services pour seniors avec restaurant traditionnel. Vous assurez l'aide à la préparation des repas. En respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, vous apprendrez aux côtés du chef de cuisine Les horaires : 7:30 -14 :00 Et à raison de 9 soirs par mois de 17 :30 à 19 :30 vous assurerez l'envoi des plats du soir (20 couverts) En l'absence de la personne responsable de la plonge, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle du restaurant (70 couverts/déjeuner) et de son rangement, de l'entretien des réfrigérateurs, de la batterie de cuisine et des sols. Horaires : 9:00 - 15:00 Présence 3 week end/ mois Les jours de repos : jeudi et vendredi. Avantage : prime de dimanche et prime de fin d'année

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de délicieux tapas pour notre clientèle estivale. Missions Principales : - Assister le chef et l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Participer à la réalisation des tapas selon nos recettes et standards - Maintenir la cuisine propre et organisée - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité Profil Recherché : - Motivé et passionné par la cuisine - Capable de travailler en équipe (équipe de 4 personnes) - Une expérience d'un an en cuisine serait un plus Détails du poste : - Durée : Poste saisonnier de juin à septembre - Horaires : Travail uniquement les soirs de 15h à 22h, 35 heures par semaine - Repos : 2 jours de repos par semaine Avantages : - Repas fournis sur les heures de travail - Aide au logement possible Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Manager en restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'entreprise : Envie d'intégrer une entreprise qui vous donne vos chances quelques soit votre parcours, orienté terrain, et avec une absence de routine ? RGIS, en tant que prestataire de service de la grande distribution, opère dès la fermeture des magasins, un travail d'équipe pour réaliser des inventaires. Notre modèle social s'appuie sur des valeurs fortes : solidarité, diversité, esprit d'équipe et innovation. Nos collaborateurs constituent notre première richesse. Ils contribuent par leur implication et leur engagement à la force et à la réussite de notre entreprise. Ouverte à toutes les compétences, RGIS mène une politique handicap active et s'inscrit dans la dynamique des entreprises «handi-engagées». Plaçant l'inclusion et l'égalité des chances au cœur de sa politique RH. Mission : En tant que Team Leader/Chef d'équipe H/F vous serez en charge de la gestion quotidienne d'une dizaine de collaborateurs en vue de réaliser des inventaires chez nos différents clients dans tous les secteurs de la distribution : bricolage, culture, prêt à porter, grande distribution, sport, etc - Préparer en amont son intervention (matériel, premier contact client ) - [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience sur poste similaire Fermeture le dimanche

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi

Laurac-en-Vivarais, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du village de vacances Cap'Ardèche, vous intégrez l'équipe de cuisine pour seconder le chef et et l'équipe dans la préparation des repas (3 jours) et assurer la plonge (2jours). Vous veillez à l'hygiène, la propreté et au bon déroulement des services en respectant les normes HACCP. Missions : Participation à la préparation des repas Nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements Entretien des locaux cuisine Application des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle Sérieux, dynamique, polyvalent Goût du travail en équipe Connaissances en hygiène alimentaire appréciées Horaires en coupures

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION DE POSTE : Sous la responsabilité du chef gérant de la cuisine, en lien direct avec la direction adjointe du Pôle Jeunes. - Participer à l'allotissement des repas par site de livraison - Approvisionnement (réception des commandes et fournitures) - Livraison des repas sur les établissements de l'association - Gestion des stocks - Respect de l'hygiène et sécurité dans le domaine de la restauration et des transports de denrées alimentaires - Maintenance des véhicules - Missions ponctuelles de maintenance de locaux si besoin - Missions ponctuelles de transport si besoin - Participation aux réunions d'équipe et formation continue PROFIL DE POSTE : Titulaire du permis B transport OBLIGATOIRE Connaissances en Eco-conduite Avoir un bon relationnel car contexte de travail avec un public en situation de handicap. Avoir la capacité d'organiser des tournées efficaces et pouvoir assurer une bonne gestion des temps. Avoir des capacités de réactivité selon les situations imprévues Avoir le sens du service et de la satisfaction de la prestation délivrée Connaissance et suivi des registres de livraison et de réception des produits Formation en hygiène alimentaire (HACCP) Le[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pleyber-Christ, 29, Finistère, Bretagne

La cuisine centrale de Pleyber-Christ recherche un cuisinier pour un mois renouvelable à compter du mois de juin. Sous la hiérarchie du chef de cuisine, produit et valorise des préparations culinaires. Veille à la maintenance et à l'hygiène des locaux et matériels. Production des préparations culinaires: - Fabrication de plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et recommandations du Plan alimentaire. - Evaluer la qualité des produits de base, rédiger les fiches d'anomalies si nécessaire. - Assurer la finition et la préparation des préparations culinaires et régimes. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, température. - Proposer de nouvelles recettes. - Repérer les dysfonctionnements et les signale, les règles s'il est en capacité. - Respecter les procédures et effectue des autocontrôles. - Ranger et ordonner les livraisons des denrées, vérifie les DLC, les températures. - Applique les règles de sécurité. Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. - Réalise les autocontrôles dans le cadre du plan de nettoyage. - Assure[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre établissement Le Golden Tulip, Hôtel & Spa 4*, propose 101 chambres au cœur de la ville d'Aix Les Bains Restaurant, bar, salles de séminaire et SPA avec jacuzzis, hammam, sauna et soins tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées ; * Indemnité repas ; * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Parcours d'intégration ; * Evènement internes ; * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Poste Votre contrat : * CDD Saisonnier * Dates : mi juin à mi septembre * Salaire brut mensuel : 1847.34 € + indemnité repas (environ 85€ par mois) * 35h par semaine * 2 jours de repos par semaine Votre quotidien chez nous : Rattaché(e) à Grégoire, notre Chef de réception, vous aurez les missions suivantes : * Assurer l'accueil 4* des clients durant l'intégralité de leur séjour et leur fournir toutes informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci ; * Réaliser les check-in/check-out ; * Planifier les réservations[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre établissement Le Golden Tulip, Hôtel & Spa 4*, propose 101 chambres au cœur de la ville d'Aix Les Bains Restaurant, bar, salles de séminaire et SPA avec jacuzzis, hammam, sauna et soins tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées ; * Indemnité repas ; * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Parcours d'intégration ; * Evènement internes ; * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Poste Votre contrat : * CDI à pourvoir dès que possible * Salaire brut mensuel : 1847.34 € + indemnité repas (environ 85€ par mois) * 39h par semaine * 2 jours de repos par semaine * A pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre Votre quotidien chez nous : Rattaché(e) à Grégoire, notre Chef de réception, vous aurez les missions suivantes : * Assurer l'accueil 4* des clients durant l'intégralité de leur séjour et leur fournir toutes informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci ; * Réaliser les check-in/check-out[...]

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La communauté de communes Cœur de Savoie gère la compétence petite enfance sur un territoire composé de 41 communes (38 000 habitants). Son service petite enfance est structuré en réseau de 6 multi accueils, 4 RPE et 2 LAEP et animé par un chef de service. Il est intégré dans un pôle plus large dédié aux services à la personne. Cette configuration à l'échelle de l'intercommunalité favorise le dynamisme et les échanges entre professionnels. La communauté de communes recrute un ou une agent social pour Pomme d'Api, 10 places (La Croix de la Rochette). Grade : Agent social Quotité de travail : 28h - 80% ETP / organisation du planning de travail sur 4 jours par semaine Domaine d'activité : Petite Enfance et Enfance Statut : Fonctionnaire ou contractuel (CDD) Missions : Sous l'autorité hiérarchique des directrices d'établissement et en accord avec le projet Petite Enfance de la Communauté de Communes de Cœur de Savoie, l'agent se voit confier les missions suivantes : Missions principales : - Apporter une aide à l'équipe dans la prise en charge quotidienne et globale de l'enfant : changes, repas, animation - Assurer les soins liés à l'hygiène et à l'alimentation de l'enfant[...]

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de cuisine ou second de cuisine confirmé de restaurant brasserie dans le cadre de l'ouverture du restaurant au sein du site du Grand Palais. Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx Le restaurant est un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent. Prérequis de ce poste : Disponibilité immédiate, Une expérience de 5 ans acquise au sein d'un restaurant/brasserie, Une expérience en restaurant semi gastronomique, La gestion à forts volumes (200 à 400 couverts/jour), Une expérience en encadrement d'une brigade de 10 à 20 personnes, Un sous/second chef gestionnaire (ratios de gestion). Avantages : Service de jour sans coupures Disponibilité requise le soir lors des services liés à l'activité évènementielle Nocturnes le vendredi soir Le restaurant ouvert du mercredi au lundi Avantage repas Vos futures missions : 1.La prestation culinaire Veiller à la production de l'ensemble des spécialités culinaires, Préparer les spécialités en respectant les fiches recettes, Etablir et réactualiser les fiches recettes, La gestion de la partie banqueting/évènementielle et de la production snacking/vente[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

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Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Emploi Produits d'entretien - Détergents

Montpezat-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Société Dalta, Entreprise Française, est reconnue depuis près de 50 ans pour fabriquer et fournir une large gamme de produits techniques pour l'entretien, la maintenance, le nettoyage, la désinfection et l'hygiène. Dalta souhaite rester un apporteur de solutions "sur mesure" aux professionnels. Nos produits s'adressent aux entreprises de toutes tailles et tous secteurs d'activités. Nous recrutons actuellement en contrat CDI, un(e) Chef de Projet Informatique H/F pour rejoindre notre société implantée à Montpezat de Quercy Vous serez en charge de la gestion et l'optimisation de nos systèmes informatique, contribuant ainsi à l'efficacité de nos opérations quotidiennes. Egalement, de concevoir et d'intégrer une solution informatique spécifique à l'entreprise. Vos principales missions seront : - Etre capable de mener à bien des projets informatiques différents de A à Z (création, coordination, planification, suivi) - Avoir de bonnes compétences en administration de serveurs (Windows Server, Linux) - Avoir toutes les notions de sécurité informatique - Maitriser le développement sans code (No Code) avec des outils spécifiques à définir selon les besoins de l'application. -[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CHEF DE RANG H/F sur BASTIA pour une mission en intérim d'une semaine renouvelable. Prise de poste rapidement. Vos principales missions : Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. Profil recherché : Vous avez le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail ; Vous appréciez le relationnel et le goût pour les échanges et la communication. Vous maitrisez les techniques de base du service (plateau, transport, etc.) et de la[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Lentilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Etablissement d'Accueil Médicalisé les Terrasses de Lentilly accueille, 365 jours par an, 48 résidents qui présentent un handicap neuromoteur de naissance et pour la plupart une paralysie cérébrale avec ou sans troubles associés. Composé de 4 unités de vie de 12 résidents, notre établissement refait à neuf en 2016 dispose d'équipements modernes. Nous recherchons pour notre Etablissement d'Accueil Médicalisé les Terrasses de Lentilly un(e) Maitre(sse) de maison en CDI à temps complet. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous l'autorité hiérarchique du chef de service, vous assurez les missions suivantes : - participer à la qualité de vie des résidents et au cadre de vie collectif - être l'interface avec la cuisine centrale et dresser les repas pour les unités (réchauffe, mixage, présentation, couverts, respect des protocoles d'hygiène). - s'occuper de l'interface avec la lingerie - Participer aux actes d'hygiène et de confort des résidents (soin de nursing) Expériences auprès du public IMC et du travail en équipe en milieu médico-social seront appréciés. Bienveillance, bon relationnel, travail interdisciplinaire Qualification: Diplôme de niveau V dans le secteur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche deux cuisiniers-ères aux collèges d'AIGNAN et de PLAISANCE pour sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges - Pôle cuisine - Restauration Durable. Vous avez une solide expérience de cuisinier-ère, Vous êtes inventif-ive, prêt-e à faire partie intégrante de la communauté éducative du collège en matière d'éducation au goût, Vous savez proposer des plats variés et faits maison à base de produits bruts, locaux et biologiques, Vous êtes dynamique et voulez vous investir dans un établissement scolaire du Gers, Vous souhaitez allier engagement professionnel et qualité de vie. Alors, n'hésitez pas à candidater ! Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service restauration durable collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'employé(e) de restauration, vous participerez activement à la préparation des repas au quotidien. Vos missions seront variées et passionnantes : Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier Participer à la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats Contribuer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine Respecter les consignes de sécurité alimentaire Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la polyvalence et le sens du travail d'équipe sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients. Horaires: lundi au vendredi Nous recherchons une personne motivée pour occuper le poste d'Aide cuisinier au sein de notre entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire. La personne idéale devra faire preuve d'une grande capacité d'adaptation, être rigoureuse et attentive aux consignes données. Une première expérience dans le domaine de la cuisine serait un atout. Qualités recherchées : Capacité d'adaptation rapide Rigueur et organisation dans le travail Aptitude à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène alimentaire Réactivité face aux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche 2 commis de cuisine H/F expérimentés (es) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats, - participer à l'entretien du poste de cuisine, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Préparation des menus avec passage en cellule de refroidissement en respectant les normes HACCP - Préparation de plateaux repas - Préparation de légumes pour production soupes - Préparation de la commande pour livraison sur site de l'Argentière-La-Bessée - Rangement de la livraison du jour Horaires 08h00 à 11h30 du lundi au vendredi 1 poste d'aide cuisinier à 50% CAP cuisinier souhaité CDD de 3 mois renouvelable à pourvoir immédiatement.

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Animateur / Animatrice qualité services

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour IVECO FRANCE ANNONAY, spécialisé dans la construction d'autobus et basé à ANNONAY (07100), 4 Superviseur (h/f) en Intérim de 12 mois. En tant que Superviseur (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Votre mission : manager les opérateurs de votre secteur de production et garantir l'atteinte des résultats fixés en gérant les ressources qui vous sont attribuées. Vos tâches : - Organiser l'activité de votre secteur : réaliser la mise en place de vos équipes selon le présentéisme en lien avec les Teams Leaders, le Chef d'Atelier et la charge de travail afin d'assurer le volume de production. Mettre en place et piloter les ressources, moyens et systèmes nécessaires à l'accomplissement de la mission de votre secteur. -Avec le support de votre responsable, encadrer et accompagner vos collaborateurs. -Accompagner les Team-Leaders dans l'animation technique de leur équipe. -Réaliser les analyses des différents évènements (accidents/ incidents) en matière de sécurité et d'environnement et piloter les plans d'actions qui en découlent. -Réaliser les analyses préventives en matière de sécurité et d'environnement et piloter[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4* et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées et des desserts ainsi que de la distribution des plats. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances : - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché Formation CAP, BEP et équivalents CDD saisonnier 5mois du 28/04/25 au 30/09/25 . *** Poste logé et nourri *** *************************************************************************************************************** Venez[...]

Ressources supplémentaires